bar à tapas & bar à vins- since 2012
Tapas
& Wines
Horaires
Mercredi & Jeudi : 16h > 23h30
Vendredi : 12h > 1h30
Samedi : 16h > 1h30h
Dimanche : 12h > 22h
Adresse
Chéravoie, 14
4000 Liège – Belgium
De saison
A la carte //
A découvrir chaque semaine : une ardoise de suggestions de notre bar à tapas, une sélection de fines charcuteries, de fromages affinés et tous les vendredis midi, un lunch bistronomique.
Bar à tapas
Nos spécialités //
de 6,00 à 10,00 €
Tapas
Une version populaire raconte que la tradition des tapas a pour origine un casse-croûte de
paysans en attendant l’heure du déjeuner, le dit casse-croûte naturellement accompagné d’un peu de vin comme dans toutes les campagnes.
de 8,00 € à 19,50 €
Planches
Une sélection de fines charcuteries espagnoles et italiennes tranchées minute, fromages bios, pain, tapenade et condiments…
Bar Signature
Boissons //
coupe 9€ // bouteille 48€
Franciacorta
Sublime méthode champenoise lombarde.
de 8,00 € à 12,50 €
Parra « Especial »
Cocktail : Pimps, Stripz, Ginger Rhum & El Poron « Como en La Parra de Tossa de Mar »
de 3€ à 5€
Estrella de Galicia
Bières : Stella Artois, Blanche, Triple Karmeliet, Chimay Bleue, Légia & Légia fruitée.
Bar à Vins
Vinifications traditionnelles //
France // Corbières
Castelmaure
Coopérative de vignerons paysans, cépages du sud ( Syrah, Grenache, Carignan, …), élevages en cuves béton
Israël //
Golan Heights Winery
Grande diversité de cépages internationaux cultivés en altitude sur un terroir solaire d’exception par des maitres de chai tout aussi internationaux
Espagne // Catalogne
Castillo de Perelada
En bordure du Priorat, le terroir espagnol le plus qualitatif, à Perelada chaque cépage a sa propre « finca » soit la parcelle la plus avantageuse à son développement, ensuite tout l’art relève d’un assemblage subtil des raisins de chacune d’entre elles vinifiés séparément pour enfin obtenir de beaux vins amples et puissants
bar à vins
Culture Bio & Bio-dynamique //
Allemagne // Pfalz
Martin & Georg Fusser
L’excellence allemande en circuit court à un jet de bouchon de Liège.
Italie // Toscane
Colle Massari
Une influence notable de la mer Tyrrhénienne sur un raisin vinifié selon les méthodes ancestrales inspirées des Etrusques notamment au travers d’élevages patients en amphores enterrées.
Grèce // Crète
Lyrarakis
Une déclinaison de cépages blancs et rouges autochtones crétois ancrés dans une nature insulaire où la bio-dynamie se définit par essence.
La Parra
Bar à tapas, bar à vins
Avis
363 Merci
avec une note de plus de 4,6/5, les 363 avis de nos clients sur google map sont notre plus grande fierté.
360
Visite Virtuelle //
BOOKING
Pas de Réservation
Mercredi & Jeudi | 16h – 23h30 |
Vendredi | 12h – 1h30 |
Samedi | 16h. – 1h30 |
Dimanche | 12h – 22h |
Appelez-nous
Adresse
Chéravoie 14 – 4000 Liège – Belgium