bar à tapas & bar à vins- since 2012
Tapas
& Wines
La Parra / Bar à Tapas & Bar à Vins est avant tout un espace de rencontres à taille humaine, cosmopolite et vivant où la création de liens sociaux est favorisée par une façon originale de manger toutes sortes de préparations dont l’essence est le partage.
La Parra est aussi un bar à vins chaleureux où flâner et prendre un verre entre amis ou en amoureux.
Horaires
Mercredi & Jeudi :
16h > 23h30
Vendredi & Samedi :
16h > 1h30
Dimanche : 12h > 22h
Adresse
Chéravoie, 14
4000 Liège – Belgium
De saison
A la carte //
A découvrir chaque semaine : une ardoise de suggestions de notre bar à tapas, une sélection de fines charcuteries, de fromages affinés et tous les vendredis midi, un lunch bistronomique.
Bar à tapas
Nos spécialités //
de 6,00 à 10,00 €
Tapas
Une version populaire raconte que la tradition des tapas a pour origine un casse-croûte de
paysans en attendant l’heure du déjeuner, le dit casse-croûte naturellement accompagné d’un peu de vin comme dans toutes les campagnes.
de 8,00 € à 19,50 €
Planches
Une sélection de fines charcuteries espagnoles et italiennes tranchées minute, fromages bios, pain, tapenade et condiments…
Bar Signature
Boissons //
coupe 9€ // bouteille 48€
Franciacorta
Sublime méthode champenoise lombarde.
de 8,00 € à 12,50 €
Parra « Especial »
Cocktail : Pimps, Stripz, Ginger Rhum & El Poron « Como en La Parra de Tossa de Mar »
de 3€ à 5€
Estrella de Galicia
Bar à Vins
Vinifications traditionnelles //
France // Corbières
Castelmaure
Coopérative de vignerons paysans, cépages du sud ( Syrah, Grenache, Carignan, …), élevages en cuves béton
Israël //
Golan Heights Winery
Grande diversité de cépages internationaux cultivés en altitude sur un terroir solaire d’exception par des maitres de chai tout aussi internationaux
Espagne // Catalogne
Castillo de Perelada
En bordure du Priorat, le terroir espagnol le plus qualitatif, à Perelada chaque cépage a sa propre « finca » soit la parcelle la plus avantageuse à son développement, ensuite tout l’art relève d’un assemblage subtil des raisins de chacune d’entre elles vinifiés séparément pour enfin obtenir de beaux vins amples et puissants
bar à vins
Culture Bio & Bio-dynamique //
Allemagne // Pfalz
Martin & Georg Fusser
L’excellence allemande en circuit court à un jet de bouchon de Liège.
Italie // Toscane
Colle Massari
Une influence notable de la mer Tyrrhénienne sur un raisin vinifié selon les méthodes ancestrales inspirées des Etrusques notamment au travers d’élevages patients en amphores enterrées.
Grèce // Crète
Lyrarakis
Une déclinaison de cépages blancs et rouges autochtones crétois ancrés dans une nature insulaire où la bio-dynamie se définit par essence.
La Parra
Bar à tapas, bar à vins
Avis
383 Merci
avec une note de plus de 4,6/5, les 383 avis de nos clients sur google map sont notre plus grande fierté.
La Parra
Chéravoie 14, Liège
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Je suis allé à La Parra un dimanche. On m'avait énormément parlé (en bien) des immenses planches apéros. Je suis entré tout guilleret … More dans l'établissement : un petit bar au milieu, des tables hautes et des tabourets, une musique jazz, de belles décorations. J'étais alors emporté dans une ambiance posée, Jazz club. Je me suis bien senti. J'ai voulu commander la planche apéro (large ;)) mais là, malheur! Il n'y avait plus assez: jour de Batte, les gens viennent dévaliser La Parra le dimanche. Heureusement, le serveur nous a aiguillé sur quelques tapas qui restaient disponibles: camembert avec ses pommes, tortilla et bruschetta. Le tout était délicieux. Ouille, les amateurs de bière n'auront que le choix entre Chimay Bleu ou Triple Karmeliet. Des choix très limités mais goutus.
Une fois les veste accrochées au crochet sous la table, la soirée commença et je fus surpris d'entendre mon interlocutrice clairement avec la musique tout à fait audible.
Je suis revenu la semaine d'après, un samedi et j'ai pu gouter les fameuses planches: qu'elles furent copieuses! Salami, fromages divers, cornichons, oignons, jambons, bons pains ... Nous fument repus. J'ai pris un verre de vin rouge (c'est plutôt un bar à vin) et il fut délicieux.
Un super bar, à l'ambiance quasi tamisée. Attention au jour choisi: pas le dimanche soir apres la Batte!
Je reviendrai, c'était super. -
Deuxieme visite dans ce bar à vin/tapas et juste un délice!! Nous avons trop bien mangé et les vins étaient top !! Les prix sont très honnetes, … More la qualité est au rdv. Le serveur et le chef étaient ultra sympas.
Allez-y les yeux fermés !! -
Bar à tapas super sympa à Liège. Patron sympathique, nourriture bonne et bien présentée à prix plus que raisonnable 😻 on y retournera ! … More Merci pour ce service au top
360
Visite Virtuelle //
BOOKING
Pas de Réservation
| Mercredi & Jeudi | 16h – 23h30 |
| Vendredi | 12h – 1h30 |
| Samedi | 16h. – 1h30 |
| Dimanche | 12h – 22h |