bar à tapas & bar à vins- since 2012
Tapas
& Wines
Horaires
Mercredi & Jeudi : 16h > 23h30
Vendredi : 12h > 1h30
Samedi : 16h > 1h30h
Dimanche : 12h > 22h
Adresse
Chéravoie, 14
4000 Liège – Belgium
De saison
A la carte //
A découvrir chaque semaine : une ardoise de suggestions de notre bar à tapas, une sélection de fines charcuteries, de fromages affinés et tous les vendredis midi, un lunch bistronomique.
Bar à tapas
Nos spécialités //
de 6,00 à 10,00 €
Tapas
Une version populaire raconte que la tradition des tapas a pour origine un casse-croûte de
paysans en attendant l’heure du déjeuner, le dit casse-croûte naturellement accompagné d’un peu de vin comme dans toutes les campagnes.

de 8,00 € à 19,50 €
Planches
Une sélection de fines charcuteries espagnoles et italiennes tranchées minute, fromages bios, pain, tapenade et condiments…
19,90 €
Lunch
Tous les vendredis midi, une mise en bouche, un plat unique bistronomique et un petit dessert.

Bar Signature
Boissons //
coupe 9€ // bouteille 48€
Franciacorta
Sublime méthode champenoise lombarde.

de 8,00 € à 12,50 €
Parra « Especial »
Cocktail : Pimps, Stripz, Ginger Rhum & El Poron « Como en La Parra de Tossa de Mar »
de 3€ à 5€
Estrella de Galicia
Bières : Stella Artois, Blanche, Triple Karmeliet, Chimay Bleue, Légia & Légia fruitée.

Bar à Vins
Vinifications traditionnelles //
France // Corbières
Castelmaure
Coopérative de vignerons paysans, cépages du sud ( Syrah, Grenache, Carignan, …), élevages en cuves béton

Israël //
Golan Heights Winery
Grande diversité de cépages internationaux cultivés en altitude sur un terroir solaire d’exception par des maitres de chai tout aussi internationaux
Espagne // Catalogne
Castillo de Perelada
En bordure du Priorat, le terroir espagnol le plus qualitatif, à Perelada chaque cépage a sa propre « finca » soit la parcelle la plus avantageuse à son développement, ensuite tout l’art relève d’un assemblage subtil des raisins de chacune d’entre elles vinifiés séparément pour enfin obtenir de beaux vins amples et puissants

bar à vins
Culture Bio & Bio-dynamique //
Allemagne // Pfalz
Martin & Georg Fusser
L’excellence allemande en circuit court à un jet de bouchon de Liège.

Italie // Toscane
Colle Massari
Une influence notable de la mer Tyrrhénienne sur un raisin vinifié selon les méthodes ancestrales inspirées des Etrusques notamment au travers d’élevages patients en amphores enterrées.
Grèce // Crète
Lyrarakis
Une déclinaison de cépages blancs et rouges autochtones crétois ancrés dans une nature insulaire où la bio-dynamie se définit par essence.

bar à vins
Natures //
France // Hérault
Domaine des Amiel
Cinq siècles de paysannerie au service de beaux vins familiaux issus de terroirs incurvés entre mer et montagne, propres, sans souffre et sans intrants.

Espagne // Catalogne
Celler Ca Foracaime
Aux racines de La Parra, Sergi séduit par son intégrité et sa créativité dans des cuvées hybrides où se côtoient les cépages les plus anecdotiques catalans et les plus célèbres internationaux.
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Allemagne // Baden
Enderle & Moll

La Parra
Bar à tapas, bar à vins

Avis
340 Merci
avec une note de plus de 4,6/5, les 340 avis de nos clients sur google map sont notre plus grande fierté.
360
Visite Virtuelle //
BOOKING
Réservation uniquement
Mercredi & Jeudi | 16h – 23h30 |
Vendredi | 12h – 1h30 |
Samedi | 16h. – 1h30 |
Dimanche | 12h – 22h |
Appelez-nous
Adresse
Chéravoie 14 – 4000 Liège – Belgium